Das Weingut Schmölzer pflegt die Traditionen und ist ein Paradies für Genießer. Das Beste aus dem Naturgarten der Südsteiermark findet man auf den Tellern in unserem Buschenschank. Dazu kredenzen wir die passenden Weine. Im Weinkeller bringt der Kellermeister die Qualität des Weingartens in die Flasche. Bis es soweit ist, sind viele Arbeitsschritte notwendig.
Diese werden durch den Menschen mit seinem Know-how und den Traditionen des Landes beeinflusst. Die hohe Qualität unserer Weine erreichen wir nur durch konsequente Quali- tätsvorgaben. Ausgebaut werden alle unsere Weine sowohl in blitzsauberen Edelstahlstanks oder in kleinen und großen Eichenholzfässern. Jede einzelne Sorte wird dabei individuell bis zum fertigen Wein von uns begleitet. (www.weinguiede.at)