Im Einklang mit der Natur konzentrieren sich die Winzer auf das Wesentliche: höchstmögliche Qualität bis zur Flaschenreife zu bringen. Das Klima prägt die Weinstilistik ebenso wie die kargen, schottrigen Böden. Geringer Ertrag bringt voll ausgereifte Trauben, die Garanten für beste Weine sind. Diese Qualitätslinie wird bis ins Fass und dann in die Flasche fortgesetzt. Den Beweis liefern die finessenreichen, ausdrucksstarken und trinkfreudigen Rotweine sowie ihre fruchtigen, frischen Weißweine.

Die große Leidenschaft gehört ihren bodenständigen und regionaltypischen Sorten Pinot Noir und St. Laurent, aber auch dem Zweigelt. Diese werden in jeweils drei Qualitätslinien ausgebaut:

• Klassik/Gebietswein (leicht & fruchtig – ausgebaut in großen Fässern oder Stahltanks)
• Selektion/Ortswein (gehaltvoll & vollmundig – ausgebaut in kleinen Fässern)
• Best of/Riedenwein (unsere Toplinie – elegant, feinstrukturiert & finessenreich – ausgebaut in kleinen Fässern).

Auch für Weißweine gibt es eine breite Palette, die die Region widerspiegelt: Gemischter Satz, Weissburgunder & Rotgipfler. Aber auch Grüner Veltliner und Muskateller zählen zu den wichtigsten Weißwein-Sorten. Alle Weine sind neben biologisch auch vegan zertifiziert.