Die Familie Gottschuly-Grassl bewirtschaftet 13 Hektar Rebflächen in besten Lagen. Der Betrieb stammt ursprünglich aus Göttlesbrunn und wurde vor Jahren von Franz Grassl an seine Tochter Michaela übergeben. Seit 2010 arbeitet auch deren Tochter Victoria im Betrieb mit, die ihre Leidenschaft für Wein schon früh entdeckte. Josef Gottschuly ist für die Vinifikation der Weine zuständig, die beiden Frauen schaffen im Weingarten die Bedingungen dafür. Wichtige Entscheidungen werden gemeinsam getroffen. Daraus entstehen fruchtige Weiß- und gehaltvolle Rotweine, geprägt vom pannonischen Klima und den vorherrschenden Löss-Schotter-Böden. (a la Carte) – Fotos: Weingut Gottschuly-Grassl